{"id":769,"date":"2021-03-10T09:04:00","date_gmt":"2021-03-10T09:04:00","guid":{"rendered":"https:\/\/calidda.doingmagic.pe\/?post_type=historias&p=769"},"modified":"2023-07-08T23:42:09","modified_gmt":"2023-07-08T23:42:09","slug":"mercado-jardin-lince","status":"publish","type":"historias","link":"https:\/\/dev.monki.pe\/la-buena-energia\/historias\/mercado-jardin-lince\/","title":{"rendered":"Mercado Jard\u00edn, la mejor saz\u00f3n y calidad"},"content":{"rendered":"\n

Con m\u00e1s de 150 puestos y 66 a\u00f1os de antig\u00fcedad, el Mercado Jard\u00edn N\u00ba3 es uno de los m\u00e1s visitados de Lince gracias a su amplia variedad de productos frescos, econ\u00f3micos y de buena calidad. Para seguir brindando el mejor servicio durante la pandemia, los comerciantes han tenido que reinventase, conoce c\u00f3mo ahorran y siguen teniendo negocios rentables.<\/strong><\/em><\/p>\n\n\n\n

Los mercados cumplen un rol muy importante en la alimentaci\u00f3n de las familias: son fuente principal de abastecimiento de una gran variedad de insumos y todo tipo de productos<\/strong>. Cada uno tiene un estilo diferente, con sus particularidades y encantos.   <\/p>\n\n\n\n

El Mercado Jard\u00edn N\u00ba3 de Lince<\/strong>, ubicado en la cuadra 3 de la Calle Los Mirtos, es c\u00e9ntrico y ofrece a sus m\u00e1s fieles clientes lo mejor en calidad. El espacio, de 2 mil metros cuadrados, est\u00e1 dividido por giros, en donde se venden verduras, frutas, carnes, abarrotes, comidas y m\u00e1s. En total, son 157 puestos y 7 tiendas; de este grupo, 14 emprendedores se dedican a la venta de men\u00fas.<\/p>\n\n\n\n

\u201cDebido a la pandemia las ventas han disminuido, poco a poco nos estamos recuperando. Ahora m\u00e1s que nunca mis compa\u00f1eros y yo cuidamos nuestra econom\u00eda y priorizamos el ahorro. Hace dos meses  cada puesto de comida compraba 8 o 10 balones de gas GLP al mes, lo cual representaba un gasto considerable. Por eso, cuando vimos la oportunidad de tener Gas Natural en el mercado nos pareci\u00f3 una muy buena opci\u00f3n; algunos compa\u00f1eros que viven por aqu\u00ed son usuarios del servicio y nos contaron su buena experiencia, fue as\u00ed como tomamos la decisi\u00f3n. Ahora ahorramos hasta 50% en gastos de energ\u00eda<\/strong>, eso nos permite implementar mejor nuestros puestos y seguir cumpliendo con todos los protocolos solicitados por la municipalidad. Desde enero tenemos Gas Natural y estamos contentos, es econ\u00f3mico y, adem\u00e1s, ya no tenemos que esperar que traigan un bal\u00f3n porque el servicio es continuo\u201d, comenta Maribel Jurado Sarmiento, Presidenta del Mercado Mercado Jard\u00edn N\u00ba3.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Maribel Velarde es la l\u00edder y presidente del Mercado Jard\u00edn N\u00b0 3. Tiene un puesto de comida y prepara una gran diversidad de men\u00fa. <\/strong><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Maribel lleva 27 a\u00f1os trabajando en el mercado, en un inicio se dedic\u00f3 al giro de abarrotes, y desde hace 14 a\u00f1os tiene su puesto de comida \u201cEl cheff futbolista\u201d<\/strong>,<\/em> en donde vende platos con sabor inigualable, entre los favoritos de sus clientes est\u00e1 el lomo y tallar\u00edn saltado, tambi\u00e9n prepara menestras y guisos.<\/p>\n\n\n\n

\u201cTengo 11 a\u00f1os de experiencia en el rubro comida, conozco c\u00f3mo es el movimiento y servicio, por eso, hace cuatro meses decid\u00ed trabajar de manera independiente y tener mi puesto. Nuestra especialidad es comida criolla, pescados y mariscos; lo que m\u00e1s nos piden es cebiche y sudado de pescado. Tambi\u00e9n ofrecemos arroz con pollo, carapulcra, cau cau, seco de carne y aj\u00ed de gallina. Atendemos de lunes a s\u00e1bado de 10 a.m. a 4 p.m. y hacemos delivery a nuestros clientes, siempre usamos insumos frescos, del d\u00eda, ya que para nosotros es muy importante tener una muy buena saz\u00f3n y brindar el mejor servicio\u201d, resalta Rolando Orc\u00f3n, due\u00f1o del puesto \u201cRestaurante Roland\u201d<\/strong>.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Rolando vende de 40 a 50 men\u00fas al d\u00eda por delivery<\/strong>, por eso necesita que el servicio sea continuo para cocinar de manera ininterrumpida. Con el ahorro obtenido con el Gas Natural<\/a> planea comprar una campana extractora e invertir en mejorar su puesto.<\/p>\n\n\n\n

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Con el uso del Gas Natural, los emprendedores del Mercado Jard\u00edn N\u00b0 3 podr\u00e1n ahorrar hasta 50% en gastos de energ\u00eda. <\/strong><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

\u201cHace 20 a\u00f1os tenemos el puesto en el mercado y nuestra especialidad es el arroz con pollo, lomo saltado y chaufa. Atendemos desde las 7 a.m. porque tambi\u00e9n vendemos desayuno; para el almuerzo, nuestro men\u00fa incluye entrada, segundo y refresco. Cuando C\u00e1lidda nos hizo la propuesta para la conexi\u00f3n, sab\u00eda que iba a ser un gran paso para el mercado<\/strong>. Yo trabajo y vivo en Lince, el edificio donde vivo cuenta con el servicio de C\u00e1lidda; adem\u00e1s, tengo familiares que viven en La Bolichera (Surco) y San Juan de Miraflores, tambi\u00e9n son usuarios de Gas Natural<\/strong>. Tanto en mi hogar como en los de mi familia, el recibo viene s\u00faper bajo, todos ahorramos usando el servicio. Adem\u00e1s del ahorro, la gran ventaja es la seguridad. Por ejemplo, con el gas de bal\u00f3n uno debe estarlo cambiando y se manipula la v\u00e1lvula; en cambio, el Gas Natural pasa por tuber\u00edas subterr\u00e1neas<\/strong>, yo he visto c\u00f3mo han hecho la instalaci\u00f3n en mi casa y me siento mucho m\u00e1s tranquila porque es un sistema realmente seguro. Gracias a Dios la gran mayor\u00eda de mi familia cuenta con el servicio de C\u00e1lidda<\/a> y est\u00e1n muy contentos. En el mercado vamos a poder ahorrar, que es lo que m\u00e1s necesitamos ahora, y ya no vamos a estar preocupados de que se nos acabe el gas. Es un cambio para bien, todo va a ir mejorando\u201d, detalla Alicia Romero, quien junto a su esposo preparan d\u00eda a d\u00eda platos tradicionales para el deguste de los comensales.<\/p>\n\n\n\n

Para C\u00e1lidda, es un orgullo ser aliados en el progreso de nuestros clientes<\/strong>, por eso impulsamos soluciones energ\u00e9ticas que cubran sus necesidades y contribuyan a la rentabilidad y competitividad de sus negocios.<\/p>\n\n\n\n

En todos los proyectos lideramos el dise\u00f1o, ejecuci\u00f3n, supervisi\u00f3n y habilitaci\u00f3n<\/strong> a trav\u00e9s de nuestra Unidad Especializada de Comercios y Grandes Clientes de C\u00e1lidda<\/strong>, para m\u00e1s informaci\u00f3n, escr\u00edbenos a ventas.comerciales@calidda.com.pe <\/strong>o cont\u00e1ctanos por WhatsApp: 998312753.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":773,"template":"","categoria-historia":[71],"etiqueta-historia":[83,85,116,84,87,80,82,81],"class_list":["post-769","historias","type-historias","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","categoria-historia-comercios","etiqueta-historia-ahorro","etiqueta-historia-calidda","etiqueta-historia-comercios","etiqueta-historia-energia","etiqueta-historia-gas-natural","etiqueta-historia-historias","etiqueta-historia-progreso","etiqueta-historia-soluciones-energeticas"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dev.monki.pe\/la-buena-energia\/wp-json\/wp\/v2\/historias\/769","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/dev.monki.pe\/la-buena-energia\/wp-json\/wp\/v2\/historias"}],"about":[{"href":"https:\/\/dev.monki.pe\/la-buena-energia\/wp-json\/wp\/v2\/types\/historias"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dev.monki.pe\/la-buena-energia\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/dev.monki.pe\/la-buena-energia\/wp-json\/wp\/v2\/historias\/769\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":774,"href":"https:\/\/dev.monki.pe\/la-buena-energia\/wp-json\/wp\/v2\/historias\/769\/revisions\/774"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dev.monki.pe\/la-buena-energia\/wp-json\/wp\/v2\/media\/773"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dev.monki.pe\/la-buena-energia\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=769"}],"wp:term":[{"taxonomy":"categoria-historia","embeddable":true,"href":"https:\/\/dev.monki.pe\/la-buena-energia\/wp-json\/wp\/v2\/categoria-historia?post=769"},{"taxonomy":"etiqueta-historia","embeddable":true,"href":"https:\/\/dev.monki.pe\/la-buena-energia\/wp-json\/wp\/v2\/etiqueta-historia?post=769"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}